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生姜的养生吃法是什么?生姜什么时候吃养生效果好?[图]

2019-10-09 16:04:35 | 来源: 菜谱

生姜是一种常见的作料,也是一种非常不错的调味品,更具有极好的药用价值,不仅可以改善食物的味道,而且适当食用具有非常不错的养生作用,那么生姜的养生吃法是什么?生姜什么时候吃养生效果好?下面就来详细了解生姜的养生吃法吧。

1、生姜的养生吃法

1、和蜂蜜同煮

将生姜和蜂蜜同煮喝能很好的起到养生的目的,其中蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖,这些物质都很容易被人体消化吸收,因此对于一些老人、儿童、以及体弱多病的人来说是一种极好的滋补茶。

且蜂蜜还具有很强的抑菌效果,能将引起人体患病的诸多病菌进行清除,从而大大降低了人体患病的几率。

蜂蜜对于心脑血管疾病、三高等都有极好的调节作用,多喝能有效起到增强人体抗病能力、增强心血管功能的效果,从而有利于防止心脑血管疾病的产生。

2、搭配吃

生姜本身就具有极高的养生功效,而与其它食物搭配食用,更能增加其养生保健效果。其中红枣便是最佳首选。

对于一些女性朋友而言,在经期前后身体总会出现各种不适的症状,而在经期间痛经更是常有的事情,然而这些不仅会对女性的健康造成严重的损害,同时也是造成身体不适,从而影响工作的重要阻碍。

而通过吃点生姜和红枣搭配的食物,能很好的缓解痛经的作用,使得身体有一股暖流涌过,帮助调节痛经。

3、放在嘴巴嚼

生姜性味寒,对于一些胃部不适的人而言,如果直接将生姜吃进肚子中,那么则很有可能加重病情。而若将生姜放在嘴巴进行咀嚼则能很好的起到养生巧治病的目的。

同时,对于一些患有口腔疾病的人而言,在嘴巴里面放几片生姜咀嚼能很好的对口腔中的病菌进行消灭,从而有效起到防止口臭和治疗牙周炎的效果。

另外,在嘴巴嚼几片生姜还能有效防止晕车、晕船等不良症状,对于一些有恐车、船的人来说,是一种极好的选择。

2、吃生姜的正确时段

生姜虽好,但是要想通过食用生姜来起到养生的目的,那么一定要选择好食用时段。其中早上便是食用生姜的最佳时段,因为早晨是血液流向胃经之时,在早上吃点生姜能有效的生发胃气,促进胃部中食物的消化。

试想一下,在早晨准备一小碟姜丝,然后就着大米粥喝,简单清爽,在浓郁的米粥中还能吃到辣辣的姜丝,细细的品味,口齿留香。不仅美味养人,其功效还远超各种大补药。

另外,在晚上的时候就尽量不要吃生姜了,晚上吃生姜如同吃了砒霜般严重。夜晚人体需要收敛阳气。

此时食用生姜会损害人体内阳气,刺激神经,影响正常的心脏功能,同时也是造成失眠的主要因素。

3、食用生姜的禁忌

在食用生姜的时候也有讲究的禁忌,正确的选择生姜食用能很好的起到养生防病的目的,但是一些生姜是不能食用的,否则会造成适得其反的效果。

1、不能食用腐烂的生姜

腐烂的生姜中含有一种毒性很强饿物质,被人体摄入之后会使得细胞出现变形而产生坏死,从而诱发多种疾病的产生,因此遇到腐烂的生姜一定不要食用。

2、不削皮

很多在食用生姜的时候,为了获取更好的口感,便会选择将生姜的表皮去掉,殊不知这样做影响了生姜的整体功效。因为生姜中含有的诸多养生成分都是隐藏在生姜皮中,所以在食用生姜的时候建议大家不要将皮去掉。

3、不能吃太多

任何事情都是物极必反,食物也同样如此。虽然说生姜具有极好的方式防病效果,但是一次也不能食用太多,否则会造成不良的后果。

4、不适宜人群

对于一些肝火较旺的人来说,是不适合吃生姜的。另外对于一些胃部不适的人来说,在食用生姜的时候最好选择熟吃的方法,不适合生吃,因为生姜的刺激性很大,食用之后对胃部的刺激过重,从而造成不适的反应。

4、不宜饮用姜汤的人

1、阴虚体质的人绝对不能吃姜

阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

2、内热较重者不宜食用生姜

如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

3、肝炎病人忌吃姜

一般情况下,肝炎病人是忌吃姜的,因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物。

比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

4、脱发者用姜要注意

很多人都把姜外用来治疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。

但要注意脱发属热性疾病,姜用久了会生热,用热性药治热性病,和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的,所以尽量少用。

5、咳痰较黄者

痰黄的人是因为肺热肺燥,生姜性温,食用姜易加重症状。

6、便秘人群

便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,也会加重症状。

7、口臭

中医认为口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

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