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平水珠茶如何保存

2019-03-07 19:58:51 | 来源: 菜谱

平水珠茶是浙江独有的传统名茶,由日铸茶发展而来,

平水珠茶如何保存

素以形似珍珠、色泽绿润、香高味醇的特有风韵而著称于世。几百年来,外销不衰,成为我国主要出口绿茶产品。那么平水珠茶如何保存?

平水珠茶保存方法

 

1、暖水瓶储藏法

 

暖水瓶是生活中比较常见的工具,密闭性好,温度相对稳定,因而用来储存平水珠茶再合适不过了。用保温瓶保存平水珠茶,只需将平水珠茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。

2、冷藏储藏法

 

用冰箱冷藏保存茶叶是比较常见的方法,只需将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5°。如果是家庭存储只要先将平水珠茶用锡纸袋密封包装后,在置于密度高、有一定强度、无异味的密封所料袋中,然后放入冰箱存储。如果短期内(20天左右)内喝完放在干燥阴凉处即可,如果长期保存(一年以上),那就置于冰箱中单独存储,可使茶叶保持如初色泽。

3、木炭储藏法

 

木炭储藏法是因为木炭可以吸收湿气和异味,保存时取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一次。

4、生石灰保存法

 

生石灰保存法的原理和木炭保存法差不多,保存前应该先用生石灰吸湿,再存储密封干燥的容器里。

5、罐子储藏法

 

罐子储藏法也是常见便捷实用的保存方法,将茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。

由于平水珠茶的干茶质地疏松,孔隙较多,具有极强的吸附性,因此要远离化妆品、樟脑丸等散发性气味物品,最好单独存放,否则吸附异味的茶汤会很难喝。

木坤小宝

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