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吃芥末对身体的好处是什么?吃芥末有什么注意事项?[图]

2019-10-11 20:40:06 | 来源: 食材

芥末是我们日常中很常见的调味品之一,除了辣椒之外,芥末就是非常辣的调味品了,虽然芥末对人体的刺激是有一些大,但是适当的吃芥末对我们的身体健康却是有好处的,因此在食用芥末的时候一定 要注意量,千万不能因为对身体有好处就大量的食用!

一、吃芥末的好处

1.减少血液黏稠度

芥末有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效。

2.美容养生

芥末油有美容养颜的功效。在美体界,芥末油是很好的按摩油。芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。

3.解毒除臭

芥末有很强的解毒功能,可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末。另外,芥末还具有除臭效果和预防因生活习惯而产生的疾病的效果。

4.增强食欲

芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐,这种成分不但可以预防蛀牙,对预防癌症,防止血管凝块,治疗气喘等也有一定效果,同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效;对增进食欲、促进血液循环也有不错的帮助作用。

5.治疗风湿

芥末可用来治疗风湿性疾病,调节月经。古代人们在洗澡时使用芥末用于治疗麻疹;与面粉调和成糊状可用来治疗咳嗽或支气管炎。

二、吃芥末的注意事项

1、由于芥末过于辛辣,容易导致眼疾患者的不适,故不宜一次食用过多;

2、胃炎及消化道溃疡思考不宜食用;

3、芥末易引致流泪,眼睛患炎症音不宜食用;

4、芥末刺激性较强.饮酒后不宜食用。

5、烹调时可酌量添加,注意一次不要放太多,以免伤胃。

6、高血脂、高血压、心脏病患者可适量食用。

7、孕妇、胃炎、消化道溃疡患者忌食;眼睛有炎症者不宜食用,每次少许,以免伤胃。

8、我们在生活中见到的基本都是芥末粉或者是芥末酱等等,它的评价标准是色正无杂质。但是芥末不适合长时间存放,而且要密封保存,还要避开阳光的照射,一般情况下,保存的时间大概是六个月,当芥末有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用。

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